ジャージー牛乳キャラメル

清里土産その2

 清里は清泉寮の売店で何か良いお土産はないかと物色していて見つけたのがジャージー牛乳キャラメルでした。高原のお土産で一般的なのは手作りジャムとかクッキーが定番ですが在り来たりで新鮮味がありません、清泉寮と言えばジャージー種牛のミルクを使ったソフトクリームが有名です、そのジャージー種牛のミルクを使ったキャラメルがありました。
ジャージー牛乳キャラメル 001
物は試しと購入

ジャージー牛乳キャラメル 002
キャラメルは見事なまでの乳白色


 食べるとあのソフトクリームと同じ風味が口いっぱいに広がります、そして凄く柔らかい。
一時期一世を風靡した花畑牧場の生キャラメル程ではありませんが口の中でどんどん溶けていきます。
これは良い物を見つけたなと、清泉寮土産のトップにしたいと思います。
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